कर्तव्य
एक पशु पोषण विशेषज्ञ को अलग-अलग प्रजातियों की विविध पोषण संबंधी आवश्यकताओं को ध्यान में रखना चाहिए क्योंकि वे संतुलित राशन बनाते हैं। पौष्टिक और कैलोरी आवश्यकताओं जानवर की स्थिति और शारीरिक गतिविधि के प्रकार (जैसे प्रदर्शन, प्रजनन, स्तनपान, या पूर्व उपेक्षा के मामलों में पोषण संबंधी कमी पर काबू पाने) के आधार पर काफी भिन्न हो सकती हैं।
पशु पोषण विशेषज्ञ जानवरों के आहार में समायोजन करने के लिए निर्धारित करने के लिए शरीर की स्थिति स्कोरिंग के रूप में जाना जाने वाली मोटापा या पतलीता का आकलन करते हैं। हालत स्कोर आम तौर पर मवेशी और घोड़ों में 9 (अत्यधिक वसा भंडार वाले पतले) से 9 (अत्यधिक मोटापे से) होते हैं; इन प्रजातियों के लिए आदर्श स्कोर 5 है। मवेशी, स्वाइन, भेड़, कुत्तों और बिल्लियों का मूल्यांकन 1 (अत्यंत पतली) से 5 (अत्यधिक मोटापे से) के पैमाने पर किया जाता है; इन प्रजातियों के लिए आदर्श स्कोर एक है 3. आम तौर पर, एक पोषण विशेषज्ञ शरीर की स्थिति निर्दिष्ट करने से पहले इन क्षेत्रों में वसा कवर की मोटाई निर्धारित करने के लिए कशेरुका, स्तनपान और पसलियों को महसूस करेगा (और जानवर की मांसपेशियों की संरचना का दृश्य मूल्यांकन) स्कोर।
पोषण विशेषज्ञ अनुसंधान या शिक्षण गतिविधियों में भी शामिल हो सकते हैं। वे अक्सर पशु चिकित्सकों और पशु चिकित्सा तकनीशियनों , झुकावियों , वन्यजीवन पुनर्वास करने वाले , ब्रूडमेयर प्रबंधकों और अन्य पशु पेशेवरों के साथ मिलकर काम करते हैं।
कैरियर के विकल्प
पशु पोषण विशेषज्ञ जानवरों के एक विशिष्ट समूह जैसे साथी नस्लों, पशुधन, या विदेशी वन्यजीवन के साथ काम करके विशेषज्ञ हो सकते हैं। कुछ पोषण विशेषज्ञ अपने ध्यान को और भी आगे बढ़ाते हैं, विशेष रूप से केवल एक प्रजाति जैसे घोड़ों, डेयरी मवेशी, कुत्तों या बिल्लियों के साथ काम करते हैं।
पशु पोषण विशेषज्ञ खेतों, कॉर्पोरेट अनुसंधान, और विकास सुविधाओं, दवा कंपनियों, पालतू जानवर या पशुधन फ़ीड कंपनियों, संघीय सरकारी कार्यालयों, प्रयोगशालाओं, चिड़ियाघर, और वन्यजीवन पुनर्वास सुविधाओं जैसे विभिन्न वातावरण में काम कर सकते हैं।
जबकि कई पशु पोषण विशेषज्ञ पारंपरिक रूप से नियोजित होते हैं, कुछ अपने स्वयं के कार्यक्रम निर्धारित करने और फ्रीलांस परामर्श कार्य की तलाश करते हैं।
शिक्षा और प्रशिक्षण
पशु पोषण विशेषज्ञों को जीवविज्ञान, रसायन शास्त्र, पशुपालन, पशु पोषण, शरीर रचना विज्ञान और शरीर विज्ञान, गणित, पशु विज्ञान, पशु व्यवहार, फोरेज और खाद्य उत्पादन, और राशन फॉर्मूलेशन जैसे क्षेत्रों में कॉलेज पाठ्यक्रम लेना चाहिए। अपनी शिक्षा के दौरान, पशु पोषण विशेषज्ञों को राशन बनाने और संतुलित करने के साथ-साथ एक ही परिणाम को हाथ से पूरा करने के कम्प्यूटरीकृत तरीकों को पढ़ाया जाता है।
पशु पोषण के क्षेत्र में प्रवेश स्तर की स्थिति के लिए आमतौर पर विज्ञान स्नातक की डिग्री आवश्यक होती है। कई कॉलेज कार्यक्रम पशु पोषण के क्षेत्र में स्नातक की डिग्री प्रदान करते हैं, लेकिन पोषण विशेषज्ञ पशु विज्ञान से जीवविज्ञान से जैव रसायन तक विभिन्न क्षेत्रों में डिग्री रख सकते हैं। परास्नातक और पीएच.डी. आमतौर पर डिग्री और अनुसंधान पदों के लिए डिग्री की आवश्यकता होती है, खासतौर पर उन कॉलेजों के स्तर पर।
जो कॉलेज प्रोफेसर के रूप में काम कर रहे हैं उन्हें आमतौर पर शोध करने और प्रकाशित करने की आवश्यकता होती है क्योंकि वे अपने विभाग में कार्यकाल प्राप्त करना चाहते हैं। संभावित कर्मचारी को व्यावहारिक अनुभव हासिल करने के लिए कुछ कॉर्पोरेट नियोक्ताओं को क्षेत्र में गहन इंटर्नशिप या शिक्षुता के पूरा होने की आवश्यकता हो सकती है।
कुछ पशु चिकित्सक अमेरिकी कॉलेज ऑफ पशु चिकित्सा पोषण (एसीवीएन) के माध्यम से पोषण की विशेषता में बोर्ड प्रमाणीकरण प्राप्त करते हैं। बुनियादी गहन डिग्री और सामान्य निवास के वर्ष के पूरा होने के बाद इस गहन कार्यक्रम को दो साल के निवास की आवश्यकता होती है। यह निवास बोर्ड प्रमाणित पशु चिकित्सा पोषण विशेषज्ञ की देखरेख में आयोजित किया जाता है।
कुछ पशु चिकित्सा तकनीशियनों ने एकेडमी ऑफ पशु चिकित्सा पोषण तकनीशियनों (एवीएनटी) के माध्यम से पोषण में प्रमाणीकरण प्राप्त किया है। प्रमाणित होने के लिए, एक लाइसेंस प्राप्त तकनीक के पास क्षेत्र में 3 साल का कार्य अनुभव होना चाहिए, पोषण के अध्ययन से संबंधित 40 घंटे निरंतर शिक्षा क्रेडिट, और विस्तृत नैदानिक या शोध अनुभव दिखाने वाले विस्तृत दस्तावेज होना चाहिए।
वेतन
पशु पोषण विशेषज्ञ आमतौर पर एक ठोस वेतन कमाते हैं, हालांकि यह वर्षों के अनुभव, शिक्षा का स्तर और उनके काम की विशिष्ट प्रकृति के आधार पर व्यापक रूप से भिन्न हो सकता है।
ब्यूरो ऑफ लेबर एंड स्टैटिस्टिक्स ने 2014 में सभी खाद्य वैज्ञानिकों के लिए $ 60,690 का औसत वार्षिक वेतन उद्धृत किया। कमाई के शीर्ष दसवें हिस्से के लिए वेतन इस श्रेणी में कमाई के नीचे दसवें हिस्से के लिए $ 35,670 से कम होकर $ 106,080 हो गया।
नौकरी का दृष्टिकोण
बीएलएस के अनुसार सभी व्यवसायों के लिए औसत पोषण विशेषज्ञ करियर की औसत वृद्धि होने की उम्मीद है, 2014 से 2024 तक लगभग 5 प्रतिशत। कॉलेज संकाय पदों के लिए प्रतिस्पर्धा विशेष रूप से उत्सुक रहेगी, पशु पोषण विशेषज्ञ के लिए पर्याप्त अवसर होना चाहिए अनुसंधान, विनिर्माण, और बिक्री में पदों।