जबकि विशिष्ट डिग्री आवश्यकताओं को एक शैक्षिक संस्थान से अगले में भिन्न हो सकता है, अधिकांश पशु विज्ञान डिग्री coursework में निम्नलिखित वर्गों का कुछ संयोजन शामिल होगा:
पशु विज्ञान का परिचय
प्रारंभिक पाठ्यक्रम नए छात्रों के लिए एक व्यापक आधार प्रदान करता है और उन्हें सामान्य उद्योग के शब्दों, बुनियादी प्रबंधन तकनीकों और पशु उत्पादन से संबंधित महत्वपूर्ण चिंताओं के बारे में बताता है। पशु विज्ञान उद्योग का इतिहास और भविष्य भी चर्चा के विषय हैं।
एनाटॉमी और फिजियोलॉजी
एनाटॉमी एंड फिजियोलॉजी पशु विज्ञान के छात्रों के लिए महत्वपूर्ण नींव पाठ्यक्रमों में से एक है। इस कोर्स में, छात्र कंकाल, परिसंचरण, मांसपेशी, पाचन, और प्रजनन प्रणाली के घटकों और कार्यों को सीखते हैं। पाठ्यक्रम में नमूने के विच्छेदन, हड्डियों की पहचान, और जीवित जानवरों के मूल्यांकन शामिल होते हैं।
पोषण
पोषण पाठ्यक्रम छात्रों को पाचन और चयापचय, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट एनाटॉमी, उद्योग फ़ीड विनियम, विभिन्न प्रजातियों की ऊर्जा आवश्यकताओं, फीडस्टफ की पहचान, और पोषक तत्वों के कार्यों में विषयों के साथ पेश करते हैं।
राशन फॉर्मूलेशन
राशन फॉर्मूलेशन एक ऐसा कोर्स है जो छात्रों को पशुधन प्रजातियों को पौष्टिक रूप से संतुलित भोजन प्रदान करने की चुनौतियों का खुलासा करता है। छात्रों को सिखाया जाता है कि कैसे हाथ से किए गए गणनाओं या कंप्यूटर प्रोग्राम की सहायता से विभिन्न प्रजातियों के लिए पूर्ण आहार को संतुलित करना है।
यह गणितीय गहन पाठ्यक्रम है। बीजगणित और पोषण की आवश्यकताएं पूरी हो सकती हैं।
व्यवहार
एक व्यवहार पाठ्यक्रम को कई प्रजातियों के व्यवहार का विवरण देने वाले सामान्य अवलोकन के रूप में पेश किया जा सकता है, या इसे समृद्ध व्यवहार, साथी पशु व्यवहार या वन्यजीवन व्यवहार जैसे अधिक विशिष्ट पाठ्यक्रमों में विभाजित किया जा सकता है। छात्र सीखेंगे कि कैसे जानवर अपनी प्रजातियों के अन्य लोगों से संबंधित हैं और वे मनुष्यों से कैसे संबंधित हैं।
जेनेटिक्स
जेनेटिक्स में एक कोर्स छात्रों को विरासत में विषयों, वांछित लक्षणों के चयन, पशु आबादी में सुधार, वंशावली, प्रजनन, और प्रदर्शन के लिए छात्रों को पेश करता है। छात्र प्रयोगशाला के काम में भी भाग ले सकते हैं, माइक्रोस्कोप के साथ नमूने का मूल्यांकन कर सकते हैं।
प्रजनन फिजियोलॉजी
प्रजनन शरीर विज्ञान पाठ्यक्रम प्रजनन शरीर रचना, उत्पादन, और स्तनपान पर ध्यान केंद्रित करते हैं। कई स्कूल प्रजनन शरीर विज्ञान पाठ्यक्रम के लिए एक सामान्य परिचय प्रदान करते हैं, और इस कोर्स के पूरा होने के बाद, छात्र प्रजाति-विशिष्ट पाठ्यक्रमों का पीछा कर सकते हैं। विषयों में एनाटॉमी, जेनेटिक्स, डिस्टोशिया, वीर्य मूल्यांकन और संग्रह, और कृत्रिम गर्भाधान शामिल हो सकते हैं।
उत्पादन
कॉलेज या विश्वविद्यालय की कौन सी प्रजातियों तक पहुंच है, इस पर निर्भर करता है कि विभिन्न प्रकार की पशुधन प्रजातियों के लिए उत्पादन पाठ्यक्रम पेश किए जा सकते हैं।
बड़े भूमि अनुदान विश्वविद्यालय अक्सर छात्रों के लिए डेयरी मवेशी, गोमांस के मवेशी, भेड़, बकरियां, मुर्गी, और घोड़ों को पैदा करने और बढ़ाने के अवसर प्रदान करते हैं। विषयों में प्रजनन, भोजन, आवास, रोग प्रबंधन, चयन, और प्रदर्शन परीक्षण शामिल हैं।
कृषि विपणन
कृषि विपणन पाठ्यक्रम उपभोक्ताओं को कृषि व्यवसाय के उत्पादों को लाने की प्रक्रिया के लिए छात्रों को पेश करते हैं। विषयों में उत्पाद ग्रेडिंग, कमोडिटी मार्केटिंग, यूएसडीए और एफडीए नियम, गुणवत्ता आश्वासन कार्यक्रम और विपणन योजनाएं शामिल हो सकती हैं।
पशुधन मूल्यांकन
पशुधन मूल्यांकन पाठ्यक्रम में, छात्रों को यूएसडीए नस्ल मानकों, उचित संरचना, न्याय की शब्दावली, मूल्यांकन और जानवरों के स्कोरिंग, और न्याय वर्ग में जानवरों के अपने प्लेसमेंट को न्यायसंगत बनाने के मौखिक तर्क से अवगत कराया जाता है। कुछ स्कूलों में छात्रों के लिए पशुधन टीमों का न्याय होता है, और भागीदारी किसी भी पशु विज्ञान के छात्र के पुनरुत्थान के लिए एक प्लस है।
मांस विज्ञान या डेयरी विज्ञान
मांस या डेयरी विज्ञान पाठ्यक्रमों में, छात्रों को मांस या डेयरी उत्पादों को बाजार में लाने में शामिल तकनीकों से अवगत कराया जाता है। छात्र आमतौर पर प्रसंस्करण, पैकेजिंग, मूल्य निर्धारण, विपणन और गुणवत्ता नियंत्रण उपायों से युक्त प्रयोगशाला में हाथों में भाग लेते हैं।
जैव प्रौद्योगिकी
जैव प्रौद्योगिकी पाठ्यक्रम पशु उत्पादन और अनुसंधान में आणविक आनुवंशिकी और जीवविज्ञान के अनुप्रयोग के लिए छात्रों को पेश करते हैं। नैतिकता और अर्थशास्त्र जैसे क्षेत्रों में विषयों को भी नियमित रूप से कवर किया जाता है।
अतिरिक्त पाठ्यक्रम
जीव विज्ञान, रसायन विज्ञान, गणित, संचार, और प्रौद्योगिकी में अतिरिक्त coursework अक्सर डिग्री कार्यक्रम के "सामान्य शिक्षा" हिस्से के हिस्से के रूप में आवश्यक है। विशिष्ट आवश्यकताओं एक पशु विज्ञान कार्यक्रम से अगले में भिन्न होते हैं। छात्र के सलाहकार को उन सभी पाठ्यक्रमों की विस्तृत सूची प्रदान करने में सक्षम होना चाहिए जिन्हें उनकी पहली सलाहकार नियुक्ति में आवश्यक होगा।
करिअर पथ
पशु विज्ञान में डिग्री वाले लोगों के लिए दर्जनों संभावित करियर पथ हैं। लोकप्रिय विकल्पों में पशु चिकित्सा दवा , शिक्षा, पशु पोषण , कृषि प्रबंधन, मांस उत्पादन , डेयरी उत्पादन , अंडा उत्पादन , कुक्कुट उत्पादन , जलीय कृषि खेती , सरकारी निरीक्षण, कृषि विस्तार , पशुधन फ़ीड बिक्री , और पशु चिकित्सा दवा बिक्री में पथ शामिल हैं।