डेयरी किसान करियर प्रोफाइल

डेयरी किसान का प्राथमिक कर्तव्य डेयरी गायों का प्रबंधन करना है ताकि वे अधिकतम मात्रा में दूध का उत्पादन कर सकें। इस लक्ष्य को पूरा करने के लिए, डेयरी किसानों को विभिन्न प्रकार के कार्यों में शामिल किया जा सकता है जिनमें भोजन, प्रशासन का प्रशासन, अपशिष्ट का प्रबंधन, दुग्ध उपकरण दो से तीन बार दैनिक और अन्य दैनिक कर्तव्यों का संचालन शामिल है।

कुछ खेतों, विशेष रूप से छोटे परिचालन, साइट पर अपने पशुओं के लिए फ़ीड और फसल फ़ीड कर सकते हैं।

वे अपने स्वयं के प्रतिस्थापन हेफ़र्स भी पैदा कर सकते हैं और बढ़ा सकते हैं। अधिकांश खेतों में एक कर्मचारी के पास कुछ कर्मचारियों से लेकर कई दर्जनों तक पर्यवेक्षण किया जाता है, इसलिए डेयरी फार्म मैनेजर के लिए कर्मियों के प्रबंधन कौशल भी लाभान्वित होते हैं।

डेयरी किसान बड़े पशु पशु चिकित्सकों के साथ मिलकर काम करते हैं ताकि हर्ड स्वास्थ्य प्रबंधन, पशु चिकित्सा उपचार और नियमित टीकाकरण में सर्वोत्तम उपलब्ध हो सके। वे पशु पोषण विशेषज्ञों और पशुधन फ़ीड बिक्री प्रतिनिधियों के साथ भी बातचीत कर सकते हैं क्योंकि वे राशन योजनाएं बनाते हैं जो अधिकतम दूध उत्पादन के स्तर पैदा करते हैं।

डेयरी किसान काम के घंटे लंबे हो सकते हैं, और रात और सप्ताहांत बदलाव अक्सर आवश्यक होते हैं। काम आम तौर पर सुबह से पहले शुरू होता है। अधिकांश कृषि प्रबंधन नौकरियों के साथ आम बात है, अलग-अलग मौसम की स्थिति और अत्यधिक तापमान में काम होता है। बड़े जानवरों के नजदीक में काम करना भी अनिवार्य बनाता है कि डेयरी किसान उचित सुरक्षा सावधानी बरतें ।

कैरियर के विकल्प

डेयरी किसान स्वयं-नियोजित हो सकते हैं या एक बड़ी कॉर्पोरेट इकाई के लिए काम कर सकते हैं। उद्योग में बड़े खेतों की ओर एक स्थिर प्रवृत्ति रही है, यूएसडीए ने डेयरी खेतों की कुल संख्या में 88% की गिरावट दर्ज की है (1 9 70 में 648,000 से घटकर 2006 में केवल 75,000 हो गई थी)।

कुछ किसान, विशेष रूप से छोटे स्व-नियोजित उत्पादक, अमेरिका के डेयरी किसान जैसे सहकारी समितियों का हिस्सा हैं।

सहकारी समिति एक समूह के रूप में प्रतिस्पर्धी दरों पर बातचीत कर सकती हैं और उनके दूध के लिए गारंटीकृत बाजारों तक विशेष पहुंच प्राप्त कर सकती हैं।

कैलिफ़ोर्निया अमेरिका में सबसे बड़ा दूध उत्पादक राज्य है, इसलिए बड़ी संख्या में डेयरी फार्म की स्थिति उपलब्ध है। विस्कॉन्सिन, न्यूयॉर्क और पेंसिल्वेनिया भी मजबूत रोजगार के अवसरों के साथ बड़े पारंपरिक दूध उत्पादक राज्य हैं।

शिक्षा और प्रशिक्षण

डेयरी किसानों की बढ़ती संख्या डेयरी विज्ञान, पशु विज्ञान, कृषि, या अध्ययन के निकट से संबंधित क्षेत्र में दो या चार साल की डिग्री रखती है। इस तरह के डिग्री के लिए पाठ्यक्रम में आम तौर पर डेयरी विज्ञान, शरीर रचना, शरीर विज्ञान, प्रजनन, फसल विज्ञान, कृषि प्रबंधन, प्रौद्योगिकी और कृषि विपणन शामिल है।

डेयरी गायों के साथ खेत पर काम करने वाले प्रत्यक्ष, व्यावहारिक अनुभव डेयरी किसान बनने के लिए एक महत्वपूर्ण शर्त है। जमीन से व्यापार सीखने के लिए कोई विकल्प नहीं है। ज्यादातर डेयरी किसान अपने आप को बाहर निकालने से पहले एक स्थापित ऑपरेशन के साथ खेत या प्रशिक्षु पर बड़े होते हैं।

कई महत्वाकांक्षी डेयरी किसान युवा कार्यक्रमों के माध्यम से अपने युवा वर्षों में उद्योग के बारे में भी सीखते हैं। इन संगठनों, जैसे फ्यूचर किसान ऑफ अमेरिका (एफएफए) या 4-एच क्लब, युवा लोगों को विभिन्न प्रकार के फार्म जानवरों को संभालने और पशुधन कार्यक्रमों में भाग लेने का मौका देते हैं।

वेतन

ब्यूरो ऑफ लेबर स्टैटिस्टिक्स (बीएलएस) वेतन सर्वेक्षण से संकेत मिलता है कि 2010 में खेत और खेत प्रबंधकों ने सालाना $ 60,750 ($ 29.21 प्रति घंटा) का औसत वेतन अर्जित किया।

संयुक्त राज्य अमेरिका कृषि विभाग की आर्थिक अनुसंधान सेवा (यूएसडीए / ईआरएस) द्वारा 2011 के एक सर्वेक्षण में अनुमान लगाया गया है कि औसत खेत 82,800 डॉलर की शुद्ध आय लाएगा। यह $ 71,000 प्रति फार्म की 2010 की शुद्ध आय पर 17% लाभ का प्रतिनिधित्व करता है।

फ़ीड के लिए बढ़ती लागत के बावजूद उसी USDA / ERS कमाई रिपोर्ट में डेयरी उत्पादकों के शुद्ध लाभ में 57% की वृद्धि की उम्मीद है। यह स्पाइक मुख्य रूप से थोक दूध की कीमतों में तेजी से बढ़ रहे लाभ (20% की दर से) के कारण है। इस प्रकार की वृद्धि डेली किसानों के लिए $ 100,000 से अधिक की SimplyHired.com की औसत वेतन सूची की व्याख्या कर सकती है।

डेयरी किसानों को साल के लिए अपने अंतिम लाभ या वेतन निर्धारित करने के लिए अपने शुद्ध मुनाफे से कई खर्चों का कटौती करना होगा।

इन खर्चों में श्रम, बीमा, फ़ीड, ईंधन, आपूर्ति, पशु चिकित्सा देखभाल, अपशिष्ट हटाने, और उपकरण रखरखाव या प्रतिस्थापन की लागत शामिल है।

करियर आउटलुक

बीएलएस भविष्यवाणी करता है कि कृषि और खेत प्रबंधकों के लिए नौकरी के अवसरों की संख्या में मामूली गिरावट आएगी। यह उद्योग में समेकन की दिशा में बढ़ती प्रवृत्ति को दर्शाता है, क्योंकि छोटे उत्पादक बड़े व्यावसायिक परिचालनों से अवशोषित होते हैं।

कुल नौकरियों की संख्या में कमी के बावजूद, उद्योग की कमाई बढ़ने की उम्मीद है (पिछले कुछ वर्षों में तेजी से थोक दूध की कीमतों में वृद्धि के आधार पर)। अगले दशक के दौरान, डेयरी उद्योग को एक उचित स्थिर और लाभदायक खेती विकल्प होना चाहिए।