सुअर किसान करियर प्रोफाइल

सुअर किसान सूअर का मांस उत्पादन उद्योग के लिए उठाए गए सूअरों की दैनिक देखभाल और प्रबंधन के लिए जिम्मेदार हैं।

कर्तव्य

एक सुअर किसान के कर्तव्यों में भोजन वितरित करना, दवा देना, बीमारियों के संकेतों के लिए जानवरों का निरीक्षण करना, सुविधा रखरखाव करना, उचित वेंटिलेशन और तापमान की स्थिति की जांच करना, समस्या जन्म के साथ सहायता करना, कृत्रिम गर्भनिरोधक या अन्य प्रजनन कर्तव्यों का पालन करना, अभिलेख रखना और समन्वय करना शामिल है अपशिष्ट निवारण।

वे जानवरों के विपणन और खेतों या प्रसंस्करण संयंत्रों को स्टॉक परिवहन के लिए जिम्मेदार भी हो सकते हैं।

सूअर किसान टीकाकरण और दवा प्रोटोकॉल के माध्यम से अपने पशुओं के उचित स्वास्थ्य को सुनिश्चित करने के लिए बड़े पशु पशु चिकित्सकों के साथ मिलकर काम करते हैं। आहार योजना तैयार करते समय वे पशु पोषण विशेषज्ञों और पशुधन फ़ीड बिक्री प्रतिनिधियों से भी परामर्श ले सकते हैं।

सुअर किसानों को अनुभव प्रबंधन कर्मचारियों से लाभ भी हो सकता है, क्योंकि अधिकांश व्यावसायिक संचालन के लिए कई कर्मचारियों के सदस्यों की आवश्यकता होती है। कर्मचारियों के लिए शिफ्ट शेड्यूल करने और दैनिक संचालन की निगरानी के लिए फार्म मैनेजर जिम्मेदार होते हैं। बड़े वाणिज्यिक संचालन में साइट पर हजारों जानवर हो सकते हैं।

अधिकांश खेती और पशुधन करियर के साथ , एक सुअर किसान को अक्सर लंबे समय तक काम करना चाहिए जिसमें रातें, सप्ताहांत या छुट्टियां शामिल हों। काम में समय-समय पर तत्वों और अत्यधिक तापमान के संपर्क में शामिल होना शामिल है, हालांकि वाणिज्यिक सुअर खेती आम तौर पर जलवायु नियंत्रित इमारतों में घर के अंदर आयोजित की जाती है।

कैरियर के विकल्प

सुअर किसान दूर-टू-फिनिश ऑपरेशंस में हॉग उत्पन्न कर सकते हैं (जो जन्म से कत्तल के वजन तक पिगलेट बढ़ाते हैं), फीडर पिग ऑपरेशंस (जो जन्म से पिगलेट को 10-60 पौंड की सीमा में कहीं भी बढ़ाते हैं, जब उन्हें फिनिशर्स को बेचा जाता है) , और फिनिशर ऑपरेशंस (जो फीडर सूअर खरीदते हैं और उन्हें वजन कम करने के लिए उठाते हैं)।

शिक्षा और प्रशिक्षण

लगभग सभी सुअर किसानों (न्यूनतम) एक हाईस्कूल डिप्लोमा है, जिसमें पशु विज्ञान , कृषि या निकट से संबंधित क्षेत्र जैसे क्षेत्रों में कई कॉलेज डिग्री हैं। इन डिग्री के लिए कोर्सवर्क में आमतौर पर पशु विज्ञान, उत्पादन, मांस विज्ञान, शरीर रचना विज्ञान और शरीर विज्ञान, आनुवंशिकी, प्रजनन, पोषण, राशन फॉर्मूलेशन, प्रौद्योगिकी, व्यवसाय प्रशासन और कृषि विपणन में पाठ्यक्रम शामिल हैं।

फ्यूचर किसानों ऑफ अमेरिका (एफएफए) या 4-एच क्लब जैसे युवा कार्यक्रमों में भागीदारी के माध्यम से कई महत्वाकांक्षी सुअर किसान उद्योग से पेश किए जाते हैं। ये समूह युवा लोगों को कृषि जानवरों के वर्गीकरण को संभालने का मौका देते हैं और पशुधन शो में उनके साथ प्रतिस्पर्धा करते हैं। पारिवारिक कृषि संचालन पर काम के माध्यम से मूल्यवान अनुभव भी प्राप्त किया जा सकता है।

वेतन

जबकि श्रम सांख्यिकी ब्यूरो (बीएलएस) वेतन सर्वेक्षण सुअर किसानों के लिए विशिष्ट डेटा एकत्र नहीं करता है, लेकिन सामान्य श्रेणी के खेत और खेत प्रबंधकों ने मई 2014 में $ 68,050 प्रति वर्ष ($ 32.72 प्रति घंटा) की औसत मजदूरी की सूचना दी। वेतन 34,170 डॉलर से कम शीर्ष 10 प्रतिशत के लिए सबसे कम 10 प्रतिशत से $ 121,690 से अधिक के लिए। एक सुअर खेत से राजस्व उत्पादन लागत, मौसम की स्थिति और सूअर का बाजार मूल्य के आधार पर व्यापक रूप से भिन्न हो सकता है।

व्यक्तिगत सुअर किसान का वेतन भी उस प्रकार के संचालन के प्रकार में भिन्न हो सकता है जिसके लिए वह काम करता है (वाणिज्यिक या पारिवारिक खेत), उसका अनुभव स्तर, और प्रबंधित हॉगों की संख्या।

जब तक कि एक कॉर्पोरेट इकाई द्वारा नियोजित नहीं किया जाता है जो उन्हें एक निश्चित वेतन का भुगतान करता है, तो सुअर किसानों को हर साल अपने अंतिम मुनाफे का निर्धारण करते समय खेत चलाने के अन्य खर्चों पर भी विचार करना चाहिए। इन परिचालन खर्चों में आपूर्ति, फ़ीड, ईंधन, श्रम, पशु चिकित्सा देखभाल, बीमा, अपशिष्ट हटाने, और उपकरण शामिल हो सकते हैं।

करियर आउटलुक

श्रम सांख्यिकी ब्यूरो (बीएलएस) सर्वेक्षण से संकेत मिलता है कि खेत और खेत प्रबंधकों के लिए उपलब्ध नौकरियों की संख्या 2014 से 2024 तक मामूली गिरावट (लगभग 2 प्रतिशत) दिखाने की उम्मीद है। पदों की कुल संख्या में यह परिवर्तन मुख्य रूप से है बड़ी खेतों में छोटे खेतों का एकीकरण।

यूएसडीए की आर्थिक अनुसंधान सेवा ने यह भी पाया है कि उत्पादन के एक चरण में विशेषज्ञता रखने वाली बड़ी व्यावसायिक संस्थाओं में छोटे परिचालनों के एकीकरण के कारण हॉग खेतों की कुल संख्या में कमी आई है।

यूएसडीए की इकोनॉमिक रिसर्च सर्विस द्वारा 2012 के एक सर्वेक्षण में पाया गया कि अगले दशक में पोर्क उत्पादन में कमी की वजह से खाद्य लागत में कमी, प्रजनन उत्पादकता में वृद्धि और कत्तल भार में लाभ होना चाहिए। पोर्क खपत में भी वृद्धि होने की उम्मीद है, हालांकि हॉग की कीमत अपेक्षाकृत अपरिवर्तित रहने की उम्मीद है।