यदि आप स्टारबक्स द्वारा किराए पर ले सकते हैं, उदाहरण के लिए, कॉफी कुछ घिरा हुआ होने पर आप कुछ मीठे भत्ते के हकदार होंगे।
कंपनी वर्तमान में अनुकूलित लाभ पैकेज, एक स्टॉक प्रोग्राम, उदार कॉलेज ट्यूशन समर्थन, और कर्मचारी छूट प्रदान करता है। एक बारिस्टा के रूप में काम करने के लिए, आपको ठोस ग्राहक सेवा कौशल और स्वतंत्र रूप से काम करने की क्षमता के साथ-साथ तेजी से विकसित वातावरण में एक टीम के साथ काम करने की आवश्यकता है। ताजा कॉफी की गंध प्यार करना भी चोट नहीं पहुंचाता है!
बरिस्ता नौकरी जिम्मेदारियां
एक छोटी, स्वतंत्र कॉफी शॉप या एक बड़ी खुदरा श्रृंखला के साथ विशिष्ट बारिस्टा कर्तव्यों में शामिल हो सकते हैं:
- दुकान खोलने की तैयारी
- आदेश लेना और भुगतान बजाना
- पीस कॉफी बीन्स
- हल्के भोजन और स्नैक्स की तैयारी और सेवा
- काम के क्षेत्रों, कॉफी मशीनों, और उपकरणों की सफाई
- स्टॉक डिस्प्ले बनाना
- सूची का ट्रैक रखना और नए ऑर्डर देना
- बंद करने के लिए दुकान की तैयारी
नौकरी प्रशिक्षण में सीखने की चीज़ें शामिल हो सकती हैं जैसे:
- कॉफी के मूल और स्वाद ग्राहकों के सवालों का सबसे अच्छा जवाब देने के लिए
- एक कॉफी बीन ग्राइंडर और एस्प्रेसो मशीन का उपयोग और साफ कैसे करें
- दूध में फोम और बनावट कैसे जोड़ें
- एक लेटे के शीर्ष पर कलात्मक डिजाइन जोड़ना
- सोर्सिंग, भुना हुआ, निष्कर्षण, दूध का तापमान, और विभिन्न पेय पदार्थों का ज्ञान
- विशेषता कॉफी और चाय पेय कैसे तैयार करें
उन्नत प्रशिक्षण समझने के लिए एक बारिस्टा सिखाता है:
- कॉफ़ी उत्पादन प्रक्रिया, जब तक यह कप में डाली जाती है तब तक विकास से, जिस तरीके से पूरी प्रक्रिया अंतिम पेय को प्रभावित करती है
- विभिन्न प्रकार की कॉफी के लक्षण
- भुना हुआ प्रक्रिया, भुना हुआ प्रकार, कैफीन, और स्विस जल decaffeination
- उचित व्यापार और वर्षा वन गठबंधन कॉफी की विशेषताएं
- विभिन्न क्षेत्रों में उगाए गए कॉफी के आयाम
- अपनी व्यक्तिगत वरीयताओं के आधार पर ग्राहक के लिए पेय कैसे बनाएं
बरिस्ता कोर क्षमताओं और विशेषताओं
- एक बहिर्वाह और जीवंत व्यक्तित्व
- शीर्ष पायदान ग्राहक सेवा कौशल
- उच्च ग्राहक यातायात के साथ दबाव में अच्छी तरह से काम करने की क्षमता
- पहल करना और स्वतंत्र रूप से अच्छी तरह से काम करना
- ध्यान और विस्तार के लिए एक आंख
- लचीला और एक टीम के साथ अच्छी तरह से काम करता है
- खुदरा खाद्य उत्पादन पर्यावरण में स्वास्थ्य, सुरक्षा और स्वच्छता का ज्ञान
- मल्टीटास्क की क्षमता, ऑर्डर लेने, पेय बनाने, ग्राहकों को बजाने, और उत्पाद के सवालों के जवाब देने जैसी नौकरियां
बरिस्ता कौशल सूची
रेज़्यूमे, कवर लेटर, जॉब एप्लिकेशन और साक्षात्कार के लिए बारिस्टा कौशल की विस्तृत सूची यहां दी गई है। आप देखेंगे कि इनमें से कई कीवर्ड बारिस्टस के लिए नौकरी विज्ञापनों में पाए जा सकते हैं। आपको अपने रेज़्यूमे और कवर लेटर में जितना संभव हो सके नौकरी पोस्टिंग में सूचीबद्ध कई कीवर्ड गूंजने का प्रयास करना चाहिए, क्योंकि कई नियोक्ता संभावित उम्मीदवारों के नौकरी अनुप्रयोगों की समीक्षा के लिए स्वचालित पार्सिंग सिस्टम का उपयोग करते हैं।
इन प्रणालियों को इन शब्दों को जानने के लिए प्रोग्राम किया गया है, और जितना अधिक आप शामिल करेंगे, उतना ही आपका रेज़्यूम उतना ही अधिक होगा। आवश्यक कौशल उस नौकरी के आधार पर अलग-अलग होंगे जिसके लिए आप आवेदन कर रहे हैं, इसलिए नौकरी और कौशल के प्रकार द्वारा सूचीबद्ध कौशल की हमारी सूची की भी समीक्षा करें।
व्यक्तिगत गुण
- सुलभ
- विस्तार पर ध्यान
- भरोसे का
- दक्षता
- उत्साह
- लचीला
- व्यावहारिक व क्रियाशील
- शुद्धता का उच्च स्तर
- अनुकूल
- निर्देशों का अनुसरण करें
- जानकारीपूर्ण
- बहु कार्यण
- चित्ताकर्षक
- शील
- सकारात्मक रवैया
- पेशेवर
- समयनिष्ठ
- विश्वसनीय
- टीम के खिलाड़ी
- सामयिकता
उत्पाद कौशल
- cappuccinos
- Cashiering
- नकदी संभालना
- स्वच्छता
- कॉफ़ी
- कॉफ़ी के बीज
- कॉफी मिश्रण
- कॉफी पीसने
- कॉफी इतिहास
- कॉफी बनाने
- कॉफी उत्पादन
- कॉफी स्वाद
- एस्प्रेसो मिश्रण
- एस्प्रेसो मशीनें
- एस्प्रेसो तकनीकें
- खाद्य सेवा
- स्वास्थ्य और सुरक्षा कोड
- इन्वेंटरी
- रस बार पेय
- लेटे कला
- Lattes
- विशेषता कॉफी पेय
- चाय
- चाय मिश्रण
पारस्परिक / बिक्री कौशल
- संचार
- रचनात्मकता
- क्रेडिट कार्ड
- ग्राहक सहायता
- ग्राहक सेवा
- बिल्डिंग बिल्डिंग
- ग्रीटिंग ग्राहक
- परिवर्तन करना
- कैश ड्रॉर्स का प्रबंधन
- गणित
- मनी हैंडलिंग
- मौद्रिक लेनदेन
- आदेश की आपूर्ति
- आदेश
- संगठन
- प्वाइंट ऑफ सेल सिस्टम (पीओएस)
- मूल्य निर्धारण
- बिक्री
- बिक्री विश्लेषण
- लेन-देन
- विक्रेता संबंध
- मौखिक संवाद
- लिखित संचार
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