नौकरी का विवरण
कुछ आहार विशेषज्ञ अस्पतालों और स्कूलों जैसे संस्थानों के लिए खाद्य सेवा प्रणाली चलाते हैं, शिक्षा के माध्यम से ध्वनि खाने की आदतों को बढ़ावा देते हैं, और अनुसंधान करते हैं। अभ्यास के प्राथमिक क्षेत्रों में नैदानिक, समुदाय, प्रबंधन और परामर्शदाता आहार संबंधी शामिल हैं।
त्वरित तथ्य
- 2016 में, आहारविदों और पोषण विशेषज्ञों ने $ 58, 9 20 का औसत वार्षिक वेतन अर्जित किया।
- इस पेशे में लगभग 68,000 लोग काम करते हैं।
- अस्पताल सबसे ज्यादा आहार विशेषज्ञों और पोषण विशेषज्ञों को रोजगार देते हैं। अन्य सरकार के लिए, साथ ही नर्सिंग और आवासीय देखभाल सुविधाओं के लिए भी काम करते हैं।
- जबकि कई नौकरियां पूर्णकालिक हैं, लगभग 25% पद अंशकालिक हैं।
- यूएस ब्यूरो ऑफ लेबर स्टैटिस्टिक्स उन्हें उत्कृष्ट नौकरी के दृष्टिकोण के कारण "ब्राइट आउटलुक" व्यवसाय के रूप में वर्गीकृत करता है। एजेंसी भविष्यवाणी करती है कि 2016 और 2026 के बीच सभी व्यवसायों के लिए औसत औसत से रोजगार बढ़ेगा।
भूमिका और जिम्मेदारियां
क्या आप सोच रहे हैं कि आहार विशेषज्ञ या पोषण विशेषज्ञ के जीवन में एक दिन कैसा है? Indeed.com पर नौकरी की घोषणाओं से कुछ सामान्य नौकरी कर्तव्यों यहां दिए गए हैं:
- "संस्थागत स्तर पर आहार संबंधी सेवाओं के विकास, योजना, निर्देशन और समन्वय के लिए जिम्मेदार"
- "खाद्य हैंडलिंग और भंडारण नीतियों को लागू करें जो खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करेंगे"
- "मरीजों के लिए आहार संबंधी शिक्षा की योजना बनाएं, व्यवस्थित करें और संचालन करें"
- "पूर्ण पोषण आकलन और अंतःविषय व्यापक मूल्यांकन में भाग लेते हैं"
- "रोगी के चिकित्सा कार्यक्रम लक्ष्यों और उद्देश्यों के अनुसार चिकित्सा पोषण चिकित्सा के लिए एक व्यक्तिगत शिक्षा योजना का विकास और कार्यान्वयन"
- "समूह सत्रों की सुविधा, पर्यवेक्षित दोपहर के भोजन समूहों में भाग लेना, और भोजन योजना"
- "आहार कर्मचारियों के लिए सेवा शिक्षा और प्रशिक्षण प्रदान करने और प्रदान करने में खाद्य सेवा निदेशक की सहायता करें"
- "इलेक्ट्रॉनिक डेटाबेस और सॉफ्टवेयर कार्यक्रमों का उपयोग करते हुए चिकित्सा अभिलेखों में रोगी आकलन और पोषण देखभाल योजनाओं के दस्तावेज़ीकरण सहित सांख्यिकीय रिपोर्टों का विकास और तैयार करना"
शिक्षा, प्रशिक्षण और लाइसेंसिंग आवश्यकताएं
आहार विशेषज्ञ बनने के लिए, आपको कम से कम एक स्नातक की डिग्री आहार, खाद्य पदार्थ, और पोषण, खाद्य सेवा प्रणाली प्रबंधन, या संबंधित क्षेत्र में चाहिए। आपको खाद्य पदार्थ, पोषण, संस्था प्रबंधन, रसायन शास्त्र, जैव रसायन , जीवविज्ञान , सूक्ष्म जीव विज्ञान, और शरीर विज्ञान में पाठ्यक्रम लेना होगा। व्यवसाय, गणित, सांख्यिकी, कंप्यूटर विज्ञान , मनोविज्ञान , समाजशास्त्र , और अर्थशास्त्र में कक्षाएं भी आपकी शिक्षा को बढ़ा सकती हैं।
यदि आप पोषण विशेषज्ञ बनना चाहते हैं, तो आपको कॉलेज या स्नातक स्कूल में पोषण का अध्ययन करना होगा। अन्य स्वास्थ्य चिकित्सक, उदाहरण के लिए कैरोप्रैक्टर्स या मेडिकल डॉक्टर , अध्ययन के इस क्षेत्र में पाठ्यक्रम पूरा करके खुद को नैदानिक पोषण विशेषज्ञ भी कह सकते हैं।
भले ही संयुक्त राज्य अमेरिका में आप आहार विशेषज्ञ के रूप में काम करना चाहते हों, वहां एक अच्छा मौका है कि आपको राज्य द्वारा जारी लाइसेंस, पंजीकरण या प्रमाणीकरण की आवश्यकता होगी।
अधिकांश राज्यों में यह आवश्यकता है। कुछ लोगों के लिए यह शर्त नहीं है जो खुद को पोषण विशेषज्ञ कहते हैं।
उस राज्य में आवश्यकताओं की पूरी तरह से जांच करें जिसमें आप अभ्यास करने की योजना बना रहे हैं। अमेरिकन डायटेटिक एसोसिएशन (एडीए) के डायटेटिक पंजीकरण पर आयोग राज्य लाइसेंस एजेंसियों की एक सूची बनाए रखता है जो आप देख सकते हैं कि आपके राज्य में नियम क्या हैं।
डायटेटिक पंजीकरण पर आयोग पोषण और आहार विज्ञान (एसीएनडी) में शिक्षा के लिए मान्यता परिषद द्वारा मान्यता प्राप्त आहार संबंधी शिक्षा कार्यक्रमों के स्नातकों के लिए पंजीकृत आहार विशेषज्ञ (आरडी) प्रमाण पत्र प्रदान करता है। जो लोग इस क्रेडेंशियल के लिए आवेदन करना चाहते हैं उन्हें इंटर्नशिप पूरी करनी होगी और परीक्षा उत्तीर्ण करनी होगी। इस क्षेत्र में प्रवेश करने के तरीके के बारे में अधिक विस्तृत रूप से देखने के लिए "एक आहार विशेषज्ञ कैसे बनें" पढ़ें।
नरम कौशल आपको इस क्षेत्र में सफल होने की आवश्यकता है
आहारविदों और पोषण विशेषज्ञों को कुछ नरम कौशल की आवश्यकता होती है ।
कक्षा में सीखने वाले कठिन कौशल के विपरीत, मुलायम कौशल व्यक्तिगत गुण होते हैं जिन्हें आप जीवन और कार्य अनुभव के माध्यम से प्राप्त करते हैं। वो हैं:
- समझ समझना: आपको लिखित रिपोर्ट को समझने में सक्षम होना चाहिए।
- सक्रिय सुनना : जब आपके स्वास्थ्य संबंधी मुद्दों और आहार संबंधी चिंताओं के बारे में आपसे बात कर रहे हों तो आपके ग्राहकों को आपका पूरा ध्यान देने की आवश्यकता है।
- मौखिक संचार : आहार विशेषज्ञ या पोषण विशेषज्ञ के रूप में, आपके काम का एक महत्वपूर्ण हिस्सा आपके ग्राहकों और उनके देखभाल करने वालों को जानकारी संदेश देना शामिल होगा। जब तक आपके पास उत्कृष्ट बोलने वाले कौशल नहीं हैं, तो आप इसे प्रभावी ढंग से करने में सक्षम नहीं होंगे।
- पारस्परिक कौशल : ये "लोग कौशल" आपको अपने ग्राहकों को निर्देश देने और मनाने के लिए अनुमति देगा। वे सहयोगियों के साथ बातचीत करने में भी आपकी सहायता करेंगे।
- समय प्रबंधन और संगठनात्मक कौशल : ये कौशल आपको अपने केसेलोड से अभिभूत होने में मदद करेंगे।
- गंभीर सोच : निर्णय लेने और समस्याओं को हल करने के दौरान, आप अपने विकल्पों का वजन करने में सक्षम होना चाहिए ताकि आप भविष्यवाणी कर सकें कि सबसे अच्छा परिणाम होगा।
ऊपर कैसे बढ़ें
अनुभवी आहार विशेषज्ञ आहार, आहार विभाग के सहायक, सहयोगी या निदेशक की भूमिका में आगे बढ़ सकते हैं। कोई भी एक निजी अभ्यास स्थापित कर सकता है और स्व-नियोजित हो सकता है।
कुछ आहार विशेषज्ञ गुर्दे या बाल चिकित्सा आहार जैसे क्षेत्रों में विशेषज्ञ हैं। अन्य उपकरण, दवा, या खाद्य निर्माताओं के लिए बिक्री प्रतिनिधियों बनने के लिए अपनी शिक्षा और अनुभव का उपयोग कर सकते हैं।
नियोक्ता आपसे क्या उम्मीद करेंगे?
आपकी शिक्षा और प्रशिक्षण के अलावा, एक राज्य द्वारा जारी लाइसेंस, और संभवतः आरडी प्रमाण पत्र, नियोक्ता उम्मीद करते हैं कि नौकरी आवेदकों के पास विशिष्ट गुण हों। हम इंडिड डॉट कॉम पर वास्तविक नौकरी की घोषणाओं को देखने के लिए देख रहे हैं कि कौन से लोग आपको अधिक प्रतिस्पर्धी नौकरी उम्मीदवार बनायेंगे:
- "स्वतंत्र रूप से काम करने में सक्षम होना चाहिए"
- "बुनियादी कंप्यूटर उपयोग और सॉफ्टवेयर कार्यक्रमों में कुशल, रिकॉर्ड रखने में कुशल"
- "असाइन किए गए रोगी केस लोड को प्राथमिकता देने पर प्रभावी होना चाहिए"
- "निवासियों / मरीजों और कर्मचारियों के साथ व्यवहार और सहानुभूति के साथ कठिन परिस्थितियों को संभालने की क्षमता प्रदर्शित"
- "कई प्रकार के लोगों के साथ सकारात्मक बातचीत करने की क्षमता होनी चाहिए"
क्या यह व्यवसाय आपके लिए एक अच्छा फिट है?
आपकी रुचियां , व्यक्तित्व प्रकार , और कार्य-संबंधित मान यह निर्धारित करने में सहायता करते हैं कि कौन से करियर आपके लिए सही हैं। यदि आपके पास निम्नलिखित लक्षण हैं, तो आपको आहार विशेषज्ञ या पोषण विशेषज्ञ के रूप में सफलता मिल सकती है:
- रूचि ( हॉलैंड कोड ): आईएसई (जांचकर्ता, सामाजिक, उद्यमशीलता)
- व्यक्तित्व प्रकार ( एमबीटीआई व्यक्तित्व प्रकार ): एनएनएफजे , आईएनएफजे , एनएनएफपी , आईएनएफपी , ईएसएफजे , आईएसएफजे , ईएसएफपी
- कार्य-संबंधित मूल्य : रिश्ते, स्वतंत्रता, उपलब्धि
इसी तरह के कार्यों के साथ व्यवसाय
| विवरण | औसत वार्षिक वेतन (2016) | न्यूनतम आवश्यक शिक्षा / प्रशिक्षण | |
|---|---|---|---|
| व्यावसायिक चिकित्सक | रोगियों को दैनिक जीवन और कार्य गतिविधियों को करने की उनकी क्षमता को ठीक करने में मदद करता है | $ 81,910 | व्यावसायिक थेरेपी में मास्टर डिग्री |
| वाक पैथोलॉजिसट | उन लोगों का व्यवहार करता है जिनके भाषण में कमी है | $ 74,680 | भाषण-भाषा पैथोलॉजी में मास्टर डिग्री |
| पंजीकृत नर्स | बीमार या घायल मरीजों को सलाह देता है और सलाह देता है | $ 68,450 | नर्सिंग में बैचलर, एसोसिएट या डिप्लोमा |
| ऑडियोलॉजिस्ट | लोगों की सुनवाई विकारों या संतुलन की समस्याओं का निदान करता है | $ 75,980 | ऑडियोलॉजी डिग्री के डॉक्टर (एयूडी) |
स्रोत: श्रम सांख्यिकी ब्यूरो, अमेरिकी श्रम विभाग, व्यावसायिक आउटलुक हैंडबुक; रोजगार और प्रशिक्षण प्रशासन, अमेरिकी श्रम विभाग, ओ * नेट ऑनलाइन (20 जनवरी, 2018 का दौरा किया)।